Patrimoine gastronomique et saveurs locales

Ateliers culturels de gastronomie pour les séniors vise à répondre à des besoins médico-sociaux essentiels, tels que la nutrition, l'isolement social, et la préservation des compétences cognitives.  Les actions sociales autour de l’alimentation ont souvent en commun d’afficher un double objectif: prévenir une dénutrition future chez les personnes âgées, et les prémunir contre l’isolement et/ou la solitude.  Ces ateliers proposent une approche thérapeutique en offrant une alimentation saine, en encourageant la socialisation, la préservation des traditions culinaires et le maintien des compétences culinaires individuelles. Ils stimulent également les sens, encouragent l'interaction sociale et promettent une vie active pour les séniors.