29 Séchoir à plantes aromatiques et médicinales

L'association a pour objectif de diffuser les pratiques culturales adaptées au changement climatique, auprès des visiteurs du site, les adhérents de l’association à vocation éducative et un public étudiant (notamment Erasmus).

Le projet consiste à créer un espace pédagogique en permaculture dédié à l'herboristerie, associant la construction d’un séchoir à plantes octogonal de 5m² à toit-terrasse plat, entièrement éco-construit et d’un jardin pour cultiver des plantes aromatiques et médicinales. Les murs en structure de bois et torchis s’appuieront sur des fondations en pierres recyclées du jardin associées à un mortier de chaux au bilan carbone beaucoup plus bas que le béton. Des chantiers participatifs aux différentes étapes de réalisation seront proposés au public curieux de découvrir l'herboristerie, l'éco-construction.