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Vie quotidienne

Image d'illustration pour : 147 - Coopérative maraîchère et cantine populaire à Castelnau

147 - Coopérative maraîchère et cantine populaire à Castelnau

Territoire de déploiement du projet

Montpellier Méditerranée Métropole

Localisation du projet

34170 Castelnau-le-Lez, France

Synthèse

La mise en culture en agro-écologie de terrains dans le quartier de Sablassou permettrait d’assurer une autonomie alimentaire écologique.

Idée(s) initiale(s)

Maraichons à Sablassou

Contexte du projet

Le quartier du Sablas-Sablassou à Castelnau le Lez, comporte des terres à Haute Valeur Agricole et hydrique, dont certaines sont disponibles. Ce projet propose à l'échelle communale, voire intercommunale, une production en circuit court utilisée en partie dans une cuisine solidaire, en partie distribuée aux membres du collectif, en partie revendue à prix équitable à la collectivité ou à l'intercommunalité pour fournir la restauration scolaire par exemple.

Descriptif du projet

Un âne permettra de travailler le sol et de fournir du fumier, des poules et un atelier de compostage permettront de valoriser les déchets organiques du quartier, de la commune. Les techniques agroécologiques (paillage, engrais verts, non retournement du sol, rotation des cultures) permettent également de stocker du carbone dans les sols. Les récoltes seront partagées entre les membres du collectif et/ou revendues à la restauration collective

Déposant de l'idée

fortiz

Réalisateur du projet

Association Casteln’au vert

Budget

35 500 euros

147 - Coopérative maraîchère et cantine populaire à Castelnau

Projet lauréat

Créé il y a 5 ans

Détails

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